2005年8月12日，文昌市政府召开全市质量兴市动员会暨食品安全工作会议，市委副书记、代市长张德铜，副市长林尤刚、吕诗强出席了会议，市直属单位、乡镇领导及有关企业代表参加了会议。

会议由市政府办公室秘书长罗章奉主持。林尤刚副市长对全市开展质量兴市工作进行了动员讲话；吕诗强副市长对2004年的食品安全工作进行了回顾，对2005年食品安全工作进行了部署；市农业、卫生、教育、质监等直属单位及企业代表在大会作了汇报发言；最后市委副书记、代市长张德铜对会议进行了总结讲话。会上各乡镇领导与市政府签订了食品安全工作责任状。

省质监局、省食安办、省企业信用评价中心派有关领导参加了会议并作了讲话。

省食安办副主任刘少琴在会上充分肯定文昌市在食品安全工作方面所做的工作及取得的成绩。同时针对当前食品安全工作存在的主要问题提出以下要求：一是各有关部门要加强协调配合，共同做好食品安全监管工作。二是进一步落实责任制及责任追究制。三是认真抓好食品安全专项整治工作，完善食品安全长效机制建设。四是结合本市实际，积极开展食品安全信用体系建设。