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麻风果有毒,青少年儿童千万勿食用
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今年,我省相继发生四起学生及儿童因食用麻风果导致的食品安全事故,事故共造成41人中毒。什么是麻风树及麻风果?有毒吗?毒性有多强?平常人接触的危险有多大等,都是大家关心的问题。

麻风果在海南广为分布,本地俗称“耙篱果”。麻风果是麻风树的果实,麻风树又名假花生树、青桐木、黄肿树、臭油桐、亮桐、水漆、桐油树等,高34米。种子呈长圆形,种衣呈灰黑色。可野生,但多为药用栽培植物,以树皮、叶及果实(包括榨油后的渣饼)入药。中医认为它性寒,有散瘀、止痛作用,有的地方还用它治疗胃肠炎。麻风树全株有毒,茎、叶、树皮均有丰富的白色乳汁,内含大量毒蛋白。种子毒蛋白浓度最高。其毒蛋白的毒性与蓖麻毒蛋白类似。种子中还含有少量氰氢酸及川芎嗪。毒蛋白有强烈的胃肠道刺激作用,甚至可以导致出血性胃肠炎。川芎嗪是一种生物碱,药理作用也很强,主要作用是抑制血管运动中枢而产生血压下降,还可抑制呼吸中枢而产生呼吸困难。动物实验显示除可以引起严重的胃肠炎,表现为黏膜糜烂、充血外,还可见肾间质炎性浸润、心肌退行性变及心包及胸膜下出血。

麻风果中毒后主要表现为头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛及腹部烧灼感,随即出现腹泻,多为水泻,如不迅速纠正,可导致脱水、酸中毒,甚至休克。严重时可呈现出血性胃肠炎。此外,患者可有烦渴、出汗、流涎、四肢肌肉痉挛、呼吸困难、血压下降、心电图改变。

麻风果中毒还无特效药,中毒患者要尽快催吐与洗胃,迅速采取措施补充液体,纠正水电解质紊乱。严密观察有无出血性肠炎表现及溶血倾向。对出现的改变应作对症处理及支持治疗。

省食安办在此提醒广大家长,海南地处热带,许多野生植物有毒,要关注学生及儿童饮食安全,培养其形成科学的饮食习惯,千万勿食用麻风果等有毒植物果实。  

 

 

 

 

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责任编辑: 司亚男 稿件作者: 邹健
信息来源: 食品安全协调与监察处 录入时间: 2006-12-31 11:26:22
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